Питьевой ритуал создается вокруг каждого легендарного алкоголя. Мартини нужно взбалтывать, а не смешивать, а текила часто употребляется вместе с солью и лаймом. Как насчет Йегермейстера? Мы расскажем, как и с чем пить ликер Jagermeister.
Что такое Йегермейстер?
Йегермейстер является одним из самых узнаваемых ликеров в мире. Немецкий алкоголь является вторым бестселлером ликера, и превосходит его только крем-ликер Ирландский Бейлис. В характерных прямоугольных бутылках, напиток имеет 35% -ное содержание алкоголя и горьковато-сладкий, травяной и пряный вкус. Раньше он использовался как лекарство, но вскоре была обнаружена его «развлекательная» сторона. Оригинальный рецепт Jägermaister, состоящий из 56 ингредиентов, используется с 1934 года, а его автор — немецкий охотник и производитель алкогольных напитков — Curt Mast.
Йегермейстер неразрывно связан с охотничьей культурой. Само название означает «охотничий мастер» на немецком языке. На этикетке бутылки вы найдете логотип с головой оленя с крестом между рогами. Это ссылка на легенду про св. Юбера, который появился во время охоты с блестящим крестом между рогами.
Стаканы для напитков
Из-за большого количества подделок Jagermeister стоит удостовериться, что на бутылке есть рельефная надпись на боку. Ликер выпускается во многих объемах: 20 мл, 40 мл, 100 мл, 200 мл, 350 мл, 500 мл, 700 мл и даже 1,75 л. Форма бутылки не случайна.
Это результат экспериментов Курта Маста, который хотел разработать бутылку, наиболее устойчивую к поломке. После сотен ударов молотком он пришел к выводу, что бутылка прямоугольной формы, которую используют до сегодняшнего дня, дает наибольшую прочность.
В какие напитки следует добавлять Jagermeister?
Наиболее распространенный способ употребления Jägermaister — пить очень замороженные шоты прямо из рюмок. Рекомендуемая температура ликера составляет -18 градусов по Цельсию, это столько, сколько достигают домашние морозильники. По словам производителя, вкус ликера наиболее сбалансированный при этой температуре и лишен спиртовых нот. Стоит также отметить, что низкая температура ослабляет запах, что не всем нравится.
Напитки на основе Jägermaister одинаково популярны. Их подают в низких и массивных бокалах, таких как для виски, или чуть выше. Благодаря этому напитки поддерживают низкую температуру и не нагреваются в руках. В то же время стекло не замерзает и его легко держать в руке.
Йегермейстер — с чем пить?
Есть много идей для напитков с ликером Jagermeister. Травяной и пряный напиток хорошо сочетается с цитрусовыми, фруктовыми соками, сиропами, другим алкоголем (например, пивом, виски, вином или ликерами) и даже с чаем. Jägerbomb также является знаменитой композицией, т. е. напиток на основе Jägermeister и Red Bull. Однако стоит помнить, что комбинация высокопроцентного алкоголя с энергетическим напитком может быть опасна для здоровья, особенно для людей с высоким давлением.
Простые напитки с Jägermeister
Jägerbomb
Jägerbomb — напиток, напоминающий популярный «U-bot». Его приготовление — детская игра: налейте Red Bull в стакан (¾ тома), затем бросьте рюмку с замороженным Jägermeister внутрь. Эта культовая комбинация, особенно популярная в США.
Егермейстер Апельсин
Освежающий и цитрусовый — это апельсиновый напиток Jagermeister. Это простая, но очень эстетичная комбинация. Намыпьте колотый лед в высокий стакан и налейте 40 мл ликера Jägermeister. Налейте апельсиновый сок медленно. Украсить стакан апельсиновой долькой.
Егермейстер Старомодный
Old Fashioned — это напиток, который подают в низких и массивных бокалах. Положите кубики льда в стакан и залейте 40 мл Jagermeister. Наполните стакан небольшим количеством ржаного виски и добавьте кленовый сироп или мед по вкусу. Вы также можете добавить несколько капель ангостуры, которая является горькой водкой из Тринидада и Тобаго.
