В колледже идеальным бокалом для алкоголя может быть практически все: стакан, пластиковый стаканчик и даже… полый огурец. Однако со временем кажется уместным успокоиться и подойти к теме по-джентльменски. Как выбрать стакан по виду алкоголя?
Какой выбрать пивной бокал?
«Настоящий мужчина пьет пиво из кружки», — сказал бы настоящий пивовар. Хотя на таких фестивалях, как Октоберфест, пиво на самом деле подают и в кружке, но в любой другой ситуации бокал будет лучше. Классический пивной бокал цилиндрической формы подходит для светлого пива: пилс, лагера или фруктового пива. Если вы хотите попробовать более сложные сорта пива, выберите бокал из толстого стекла. Это большая чашка на ножке, сужающаяся кверху. Он позволяет сконцентрировать аромат и определенно улучшает вкусовые ощущения. Любителям пшеничного пива стоит потянуться за тонкими и высокими бокалами, расширяющимися вверху. Бокалы для пшеничного пива сконструированы таким образом, чтобы наверху скапливалось как можно больше пены, которая является неотъемлемой частью этих сортов.
Какой стакан для виски?
Как и у пива, у виски есть несколько мифов. Один из них гласит, что виски нужно пить из высокого стакана. Однако это стакан для дегустации, и он подойдет не во всех случаях. Хотя он идеально подходит для дегустации уникальных смесей, приготовления напитков из них — это форма, превышающая содержание. Для виски со льдом или колой, просто используйте низкие массивные стаканы с толстым дном. Они будут максимально удобными. Мы знаем, что многие любители виски возмущены идеей доливать колу, но в этом нет ничего плохого. Популярные сорта виски не являются изысканными произведениями искусства, поэтому приготовление из них напитков не должно никого возмутить.
Какой бокал для вина?
Все мы видели бокал для вина. У него довольно широкий навес среднего размера, сужающийся кверху. Однако его легко спутать с большими бокалами из толстого стекла, предназначенными для питья… воды. Белые вина подают в бокалах немного меньшего размера, чем для красного. Бокал для игристых вин и шампанского намного выше и тоньше. Все эти бокалы объединяет одно: у них длинная ножка. За нее вы должны держать бокал с вином. Благодаря этому вы не согреете вино теплом рук.
Какой стакан для водки?
Стакан для водки должен быть от 30 до 60 мл. Многие стаканы, представленные на рынке, слишком малы, что вынуждает наливать слишком большую порцию. Стоит помнить, что заливка «на полную» — это безвкусно и всегда лучше сохранить несколько миллиметров люфта. Самыми популярными рюмками для водки являются так называемые шоты, то есть без ножки. Они идеально подходят для питья чистой водки и для создания ярких снимков. В более серьезных случаях следует вооружиться рюмками для водки на ножке. Они определенно более элегантны и лучше подходят к более дорогим напиткам.
Какие стаканы для настоек?
Если вы любитель домашних настоек и хотите подать их на вечеринку, купите бокалы для аперитива. Они немного напоминают рюмки для водки (те, что на ножке), но немного больше. Подавать в низ можно не только домашние ликеры, но и другие аперитивы (например, узо). Помните, что аперитив не должен быть слишком крепким и его не нужно пить залпом. Лучше всего использовать напитки с содержанием алкоголя от 15 до 30%.
Какой бокал для бренди и коньяка?
Бренди и коньяк — это спирты, которые раскрывают свой полный аромат при осторожном нагревании. Вот почему во многих ресторанах перед тем, как подать напиток, официант на мгновение нагревает стакан над свечой. Бокал для питья бренди и коньяка широкий и относительно низкий, на короткой и толстой ножке. Его форма отрегулирована таким образом, чтобы кубок держался не за ножку, а за чашу. Это заставляет напиток нагреться и раскрыть полноту букета.
Какой для абсента?
Подача абсента — это почти ритуал. Непременным его элементом является особый бокал для абсента, напоминающий перевернутый конус. В отличие от уже упомянутых, он не сужается кверху. Такая форма позволяет проводить огненный ритуал — сжигание кубиков сахара и паров спирта. Бокал для абсента изготовлен из толстого стекла, что отличает его, например, от бокала для мартини. Для приготовления абсента также стоит иметь специальную перфорированную ложку, которая облегчит ритуал с огнем.
Какой бокал для мартини?
Подавайте любимый напиток Джеймса Бона в бокале для коктейлей. Название его не случайно, ведь вы можете использовать его и для других коктейлей. Стакан изготовлен из тонкого стекла и напоминает перевернутый конус. Не забывайте о самом главном: напиток нужно взбалтывать, а не размешивать.
Выбрав подходящий бокал для напитка и случая, вы подчеркнете свой класс. Однако помните, что это лишь дополнение к большому веселью и времени, проведенному в хорошей компании. Какой вариант вы предпочитаете?
